Источник: https://ast.ru/news/goryachaya-kukhnya-uzhe-na-polkakh-magazinov/
Другие посты от ast.ru
За страницей фуд-блогера Муминат Алиевой в «Инстаграме» @recepti_mumishka следят 1,5 миллиона подписчиков. Муминат выросла в Дагестане, поэтому с местной кухней ее связывают особые отношения. «Горячая кухня с кавказским акцентом» — наглядное тому доказательство.Салаты и закуски, супы, горячие блюда, выпечка и сладости, заготовки — кулинарная книга Муминат Алиевой откроет перед вами двери в гостеприимный и уютный мир кавказского дома, где еде издревле отводилась особая роль. Муминат делится секретами приготовления изысканных блюд: хачапури, хинкали, плова, мантов, долмы и многого другого. Она рассказывает о рецептах, которые на протяжении веков передавались из поколения в поколение в кавказских семьях. Порадуйте близких и удивите гостей сытными яствами, пропитанными духом Кавказа! Горячая кухня с кавказским акцентом Алиева Муминат Алиевна «Дагестанская кухня очень многогранна: одно и то же блюдо у разных народов может отличаться, так как имеет свои нюансы приготовления. Удивительно, что, имея в своем распоряжении небольшой набор продуктов, наши предки придумали простые в приготовлении, но в то же время изысканные блюда. В основе национальной кухни Дагестана — блюда из мяса (говядину и баранину у нас умеют готовить великолепно), а также из теста (хинкал, чуду, курзе). Немаловажная роль отводится пряностям и зелени». 22.05.2020 г. Книги 6 простых блюд, которые готовили книжные герои Английский сэндвич с огурцом, завтрак Хемингуэя и яблочный пирог Ба из «Манюни». 27.09.2019 г. Книги Книги по консервированию: лучшие рецепты заготовок для тех, кто любит готовить Встречайте хрустящие маринованные огурчики и компанию.
