Элементы питания. Визуальная энциклопедия

3066.

"Элементы питания" – уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми любителями со всех континентов. Безупречно структурированная и впечатляюще визуализированная информация о полном спектре привычных и экзотических кулинарных ингредиентов – рыбе, мясе, сырах, фруктах, овощах, травах, пряностях – помогает осмыслить и сформировать собственную систему элементов питания, качественно повысить уровень своего кулинарного интеллекта" и продуманно обогатить пищевой рацион.
Составитель: Питер Мирамс.

Автор

Мирамс П.

Серия

Высокая кухня (Азбука)

Издательство

Азбука Издательство

ISBN

978-5-389-07188-9

Предзаказ

no

Артикул: 5422232 Категория: Метка: