Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

1131.

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.

Автор

Падовани Джиджи, Падовани Клара

Серия

Кулинария. Вилки против ножей

Издательство

БОМБОРА

ISBN

978-5-04-107908-6

Предзаказ

no

Артикул: 5891465 Категория: Метка: